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Gastronomiebetriebswirt (IST)

• Kursbeginn: jederzeit möglich.
• Lernziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fähigkeiten im Bereich des mittleren Managements der Gastronomie
• Zielgruppe: Personen, die sich für das mittlere Management in der Gastronomie qualifizieren möchten
• Abschluss: institutsinterne Prüfung
• Kursinhalte:
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Unternehmensführung
  • Recht
  • Personalmanagement
  • Qualitäts
  • und Kundenmanagement
  • Projektmanagement
  • Marketing
  • Kundenorientierung in der Gastronomie
  • Veranstaltungsorganisation
  • Warenwirtschaftssysteme
  • Branchenrecht
• Teilnahmevoraussetzungen: mittlerer Bildungsabschluss und branchenbezogene Ausbildung oder (Fach-)Hochschulreife und langjährige Berufserfahrung im Gastronomiebereich oder kaufmännischen Bereich - PC-Anwenderkenntnisse - Internet-Zugang
• Prüfungsvoraussetzungen: Nachweis ausreichender Vorbereitung
• Materialien/Aufwand: Lehrbriefe, 4 Fallstudien, Klausuren
• Bearbeitungsdauer 975 Stunden
• Anwesenheit / Präsenzunterricht: zwei 3-tägige Seminare, 6 moderierte Online-Phasen (60 Std), 120 Stunden
• Gesamtkosten: 2970 EUR
• Zeitaufwand: 18 Monate , ca. 12 Wochenstunden
  insgesamt 17 Lehrbrief(e)
• Dieser Kursanbieter hat noch keine Vereinbarung mit educheck - als Service für Sie zeigen wir Ihnen hier die Adresse des Fernlehrinstitutes an. Bitte erwähnen Sie educheck, wenn Sie sich an die Schule wenden:
  
  

  IST-Studieninstitut GmbH
  Moskauer Str. 25
  D- 40227 Düsseldorf
  Tel.: 0211/866 68-0

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Quellen (teilweise): Staatliche Zentralstelle f¨r Fernunterricht (ZFU)

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