Fernunterricht > Gastronomie, Touristik > Gastgewerbe

• Vermittlung von fachtheoretischen und fachpraktischen Kenntnissen für den Ausbildungsberuf Diätkoch/Diätköchin

• Kursbeginn: jederzeit möglich.
• Lernziel: Vorbereitung auf die Prüfung zum Diätkoch/Diätköchin
• Abschluss: Fortbildungsprüfung an Industrie- und Handelskammern (IHK)
• Kursinhalte:
  • Physiologische und medizinische Grundlagen
  • Ernährungslehre
  • Diätetik
  • Arbeitsmethodik
  • Fachpraxis
• Teilnahmevoraussetzungen: Berufsausbildung und Berufspraxis
• Prüfungsvoraussetzungen: abgeschlossene Berufsausbildung und mind. dreijährige Berufspraxis als Koch/Köchin oder mind. sechsjährige einschlägige Berufspraxis
• Materialien/Aufwand: 12 Lehrbriefe. 12 Monate Lehrgangsdauer. Wöchentlicher Lernaufwand: 12 Stunden.
• Kursumfang: 982 Seiten.
• Bearbeitungsdauer 576 Stunden
• Anwesenheit / Präsenzunterricht: zwei 5-tägige Seminare, 80 Stunden
• Gesamtkosten: 1740 EUR
• Zeitaufwand: 12 Monate , ca. 12 Wochenstunden
  insgesamt 12 Lehrbrief(e)
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  Fernlehrinstitut Dr. Robert Eckert GmbH
  Dr.-Robert-Eckert-Str. 3
  D- 93128 Regenstauf
  Tel.: 09402/502-355

• Kurs-Stand: 29.08.2007
  Prüfungs-Stand: ****
  Preis-Stand: ****
  Letzte Änderung: 30.10.2008
• Alle Angaben wurden mit größtmöglicher Sorgfalt zusammengestellt - sie erfolgen aber ohne Gewähr.
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Quellen (teilweise): Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU)

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